こんばんは！本日は燕カフェの、カフェなのにカフェらしからぬ御膳メニュー、料理のことを少し。。。毎朝しっかりと丁寧に作る大豆ミートの唐揚げ膳の小鉢たち。さも、カフェという概念を覆すようなメニューです。その日の朝に仕込み、毎日違うお惣菜を提供しております。作っていると、こんな食材の組...

昔ながらの縁側には、それが珍しいこともあり、人気のある席です。縁側の席には、人に様々な想いを馳せさせたり、会話に花を咲かせてくれたりとどこか不思議な魅力と力があります。そんな中で常連のお客様があまりにも縁側が似合うので、写真を撮らせていただきました。こういう渋い素敵な大人になれた...

大変多くのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。日々少しづつ春の陽気を感じられるようになってきて、鎌倉も賑わっております。燕カフェは鎌倉ではありながらも、喧騒を感じない穏やかな場所に構えています。少し日々の生活に疲れたら、ほっと一息。美味しいご飯と飲み物でリフレッシュ...

本日は誠に勝手ながら、１５時閉店とさせていただきました。ご来店いただいたお客さま、誠にありがとうございました。税務署、ギリギリだから並んでるかな・・・・と思ったら・・・全然平気でした。笑この時期は何かとバタバタしますが、やっとちゃんと落ち着きを取り戻せた・・・かな。さて、明日もよ...

こんばんは。燕カフェです！本日もたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。また、ご案内できずのお客様、大変申し訳ございませんでした。本日は大豆ミートの唐揚げ膳のご注文をたくさんいただきました。その中に小鉢のお惣菜が二品ございます。実は毎回お惣菜は身体の栄養バラン...

こんばんは。燕カフェです。本日は春の陽気でしたね・・・気持ちのいい清々しい１日でした。空いた時間にどうしても和菓子が食べたい気分になり、おはぎを作ってみました。さらに完成度高めて商品として出せるようにします！人生初のおはぎ作りかも・・・・笑

こんばんは。本日2回目のブログ更新となります。土曜日でしたので、大変混み合いました・・・・ご来店いただき誠にありがとうございます。また、ご案内できなかったお客様、誠に申し訳ございませんでした。さて、夜営業についてのサイドのご案内です。営業終了後、ご予約を事前にいただき、ご予算に応...

記念すべき一回めのブログとなります。燕カフェは鎌倉市の小町にある、古民家のカフェです。今年で４周年目を迎えるにあたり、新しいホームページと作ろう！！！と思い立ち・・・・完成でございます。鎌倉の片隅の小さなカフェで起こる出来事やら日々を、綴っていきたく思いますのでよろしくお願いいた...